台北松菸美食推薦
今天介紹的是位在信義區松菸巷弄裡的一家火鍋餐廳「初衷小鹿 Deer’s hotpot Bistro」，我已經不知道幾訪過了，也推薦給大家，店內的裝潢有質感、乾淨，也擺放許多不同的酒品，店員也很親切地幫我們帶位與介紹。
初衷小鹿火鍋評價
點餐時可以選擇微礦水或氣泡水（頓時覺得高級了起來），餐點的部分有各種肉品和部位可以選擇，這次我們選擇的是翼板牛和伊比利豬松阪，鍋類則都是原味；首先會先上海鮮生菜沙拉，說真的對於”草”我自己是不太愛吃，但這道沙拉一上來直接榮登心目中最愛，搭配的海鮮和醬汁，真的很讚，份量也不會讓人覺得太少（推！！！
這裡的菜盤份量超多，也很新鮮；主食可以選擇要飯還是手工拉麵，我個人推薦手工拉麵唷；肉品的部分，翼板牛會附上玫瑰鹽和松露、伊比利豬松阪則可以沾胡麻醬，另外他們也會提供自己調配好的醬汁供我們使用
牛肉部分建議不要煮到全熟，口感上會比較Q、香味也很棒，搭配上我覺得還是加玫瑰鹽最好吃，整個把肉的香味往上提升一個層次，但如果會怕”牛味”的朋友～可能就會需要加一些醬料唷；伊比利豬松阪是會有咬勁的，也不會有過多的豬腥味，搭配胡麻醬會更香
如果喜歡小酌的朋友這裡也有很多酒類可以選擇，我們加點了一瓶義大利手工啤酒「Baladin Isaac」，這一款的話澀味比較少，應該是大眾比較能接受的口味唷
甜品的部分則是有提拉米蘇和奶酪，吃完後覺得奶酪勝出，但必須說這個奶酪非常的”奶”唷，如果怕奶味重的朋友～就要選擇提拉米蘇了
台北約會餐廳、聚餐推薦
整體上來說這間店直接榮登 #說說愛店，雖然價位偏高，但份量上可以讓你吃的hen～飽，如果有重要聚餐或朋友聚會很推薦這裡(約會也很適合!!!，環境和服務也都很棒～會讓人想再次造訪，也提醒打算造訪的朋友，一定要記得提前訂位，尤其在重要節日時常常很快就訂滿囉！
初衷小鹿地址、營業時間
地址：11072台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
電話：02 2765 0998
營業時間：星期一~星期日 12:00–15:00, 18:00–22:00
訂位連結：inline.app, opentable.com.tw