花蓮美食推薦
這次和大家分享一間，花蓮在地、Google評論吃高(4.8顆星)的私廚美食！超推薦度假、慶生、紀念日的朋友，如果有計畫大餐，可以前來享用；一開始就鎖定了花蓮私廚料理，其實可以看見滿多知名的餐廳，像是原住民風味餐廳、海鮮餐廳等，但後來看見「思慕餐廚」，在網路評價有著滿高的聲量，決定訂位前往！
花蓮市區景點美食
思慕餐廚位在花蓮市區中正路上，從花蓮火車站到餐廳開車僅需車程10分鐘的距離，相當方便，如果是搭乘公車客運，也僅需20分鐘的車程，附近也鄰近遠東百貨、花蓮文創園區、東大門夜市等。
另外想分享一點，這次我們其中一位對蝦子過敏，有特別致電給餐廳，餐廳就有特別幫我們將蝦子的料理做客製化的調整，真的是非常感動！！！因為思慕是每四個月都會更新一次菜單，因此菜色、詳細菜單都建議要到思慕餐廚的社群上確認喔！
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思慕餐廚料理評價
我們這次是在2023.03前往餐廳用餐的！菜品包含了胭脂蝦、手工麵餃、午魚豚骨湯、澳洲和牛&日本A5和牛(兩種主餐)、香檳鳥珍珠薏仁、奶油乳酪&花生草莓(甜品)，餐後飲品則是咖啡或茶。價位落在$1,380～$1,850。首先必須先讚賞的就是他們的服務，每道菜上菜前都會很認真介紹內容與特色，而且也會關心我們用餐的感受，是非常有氣氛、安靜舒服的用餐過程。（以上都不會覺得干擾，反而覺得因為他們的介紹更了解這些精緻的餐點，大推）
這裡選用的食材會是花蓮在地、符合時令的，因此可以吃得出來真的很新鮮！加上藉由法式料理的方式呈現，你內心OS就是天啊好美、這什麼啊～好吃欸！（大概是這樣），雖然每季菜單都會更換，但還是分享這次我吃的的料理照片給你們看吧（往下）
思慕餐廚La Dérive訂位、營業時間、地址、電話
- 線上訂位
- 營業時間：12:00~14:00；18:00~20:00(周一、周五公休)
- 電話：0970 593 733
- 地址：花蓮縣花蓮市中正路143巷7號
思慕餐廚La Dérive用餐須知
- 採「預約制」！無提供現場客人用餐
- 中午統一12:00出餐，晚上統一18:00出餐
- 可現金，刷卡，Taiwan pay
- 寵物友善，需牽繩或推車、寵物箱
- 兒童友善，無兒童座椅，如兒童須用餐請提前告知
- 附有停車場，最多可停至三輛
